W sytuacji izolacji nie tylko zarządzanie emocjami jest ważne i zachowanie spokoju. To może zabawnie zabrzmi, ale warto nauczyć się też zarządzania lodówką/ szafkami i swoimi reakcjami na widok ich zawartości.
Zadbanie o odpowiedni sposób odżywienia w okresie – gdy mamy mniej aktywności, gdzie w sytuacji stresu łatwiej sięgnąć po coś – co stoi już na półce i nie wymaga długiej wyprawy do sklepu, gdzie łatwo zamówić przez telefon czy internet – to kolejny ważny obszar zadbania o siebie.
Panowie Thomas i Colin Cambell w książce Nowoczesne Zasady Odżywiania piszą o tym jakie korzyści zdrowego stylu mają dla człowieka.
Dzięki niemu można:
- żyć dłużej
- czuć się i wyglądać młodziej
- mieć więcej energii
- stracić na wadze
- obniżyć stężenie cholesterolu we krwi
- zapobiec chorobie serca, a nawet ją cofnąć
- obniżyć ryzyko raka prostaty i piersi, a także innych nowotworów
- zachować wzrok na stare lata
- zapobiec cukrzycy lub ją wyleczyć
- w wielu przypadkach uniknąć zabiegu chirurgicznego
- znacznie zmniejszyć potrzebę stosowania leków
- zachować mocne kości
- uniknąć impotencji
- uniknąć udaru
- zapobiec kamieniom nerkowym
- zapobiec cukrzycy typu 1 u dziecka
- złagodzić zatwardzenie
- obniżyć ciśnienie krwi
- uniknąć choroby Alzheimera
- pokonać artretyzm
Dobre odżywianie przekłada się na zdrowie we wszystkich obszarach życia. Wszystkie części są ze sobą połączone.
C &T. Cambell
Na co zwrócić uwagę podczas kwarantanny:
- ustal sam ze sobą i z rodzina regularne godziny posiłków i się tego trzymaj. Jedzcie razem, bo to okazja do zacieśniania relacji, humoru i okazywania sobie wzajemnego widzenia się, zainteresowania czy ważności
- Zadbaj o wodę w zasięgu i sięgaj po nią szczególnie gdy niby poczujesz głód a jednak to jeszcze nie pora posiłku (pamiętaj że mózg czasami nie rozpoznaje czy ciało jest spragnione czy głodne)
- Kawę pij w mniejszych ilościach – bo choć pobudza, może też osłabiać koncentrację (a jednak ciągłe siedzenie na calach czy webinarach wyczerpuje bardziej niż niejedna praca fizyczna)
- Zwiększ ilość warzyw w diecie (fragment o warzywach z książki Cambellów poniżej)
- Ogranicz jedzenie przetworzone (czyli wszystko co na swojej etykiecie zawiera nieskończoną liczbę E czegośtam) ale tez produkty zawierające gluten
- Wybieraj produkty proste w przygotowaniu (tzw. „czysta micha” – im mniej produktów na talerzu – tym lepiej)
- Jeśli masz za bardzo rozepchany żołądek, bo ciągle podjadasz – zrób sobie dzień soków warzywnych czy smoothy – dasz szansę żołądkowi na obkurczenie, by kolejnego dnia łatwiej było Ci już wytrwać bez podjadania między posiłkami
- Możesz sięgać o herbatki ziołowe (rooibos, melisa, mięta, rumianek, kozłek lekarski) bo spokój jest najważniejszy
- Zadbaj o produkty odżywiające mózg, czyli:
- Nienasycone kwasy tłuszczowe z ryb, owoców morza, orzechów, oliwy z oliwek, oleju MCT, oleju z rokitnika, oleju z czarnuszki
- zawierające Vit z grupy B, czyli niacynę: tuńczyk, wątróbka, mięso indyka, pełne ziarno zbóż, sucha fasola i groch, nasiona słonecznika, orzeszki ziemne
- żelazo dostępne w orzechach, roślinach strączkowych, owocach pestkowych, warzywach liściastych, rodzynkach
- cynk, którego dużo jest w pestkach dyni
- fosfor dostępny w rybach ( a poprawia nastrój, zwiększa inteligencję, dodaje sił witalnych i wspomaga pamięć)
- kwas linolowy zawarty w tłuszczach rybnych ( jego brak może powodować osłabienie koncentracji, utratę pamięci, apatię, a nawet halucynacje)
- magnez zawarty w nasionach chia, pestkach dyni, siemieniu lnianych, orzechach nerkowca, nasionach słonecznika
Cambellowie podają w swojej książce oto taki przykład, jak dieta warzywna wpływa na inne istoty:
„Stado ptaków w locie lub ławica ryb potrafią zmienić kierunek w przeciągu mikrosekundy bez wpadania na siebie nawzajem. Wygląda to tak, jakby istniała kolektywna świadomość tego, dokąd zmierzają zwierzęta i kiedy odpoczną. Kolonie mrówek i roje pszczół również wykonują różne prace z wysoką efektywnością. Te zachowania zwierząt są naprawdę fascynujące, lecz czy zastanawiałeś się kiedyś, w jaki sposób ich zachowanie jest koordynowane z taką finezją? Dostrzegam te same właściwości, oraz jeszcze inne, w tym, jak niezliczona liczba czynników związanych głównie z pokarmami roślinnymi doprowadza organizm do zdrowia na wszystkich poziomach, także do zdrowia naszych organów, komórek, enzymów i cząsteczek obecnych w komórkach.”
Może więc na czas kwarantanny więcej roślin na talerzu?
Zadbaj o swoje zdrowie!
***
Polub stronę na FB aby być na bieżąco: Beata Stefańska – Psycholog Biznesu
Pokaż mi, że moje treści są dla Ciebie wartościowe – udostępnij proszę ten wpis na FB lub Linkedin